無国籍ピザ
作り方
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1
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ピザ台の材料を上から順に混ぜ合わせ、硬めに生地を作る。
天板に薄く延ばしてしばらく休ませる。
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2
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サルサの材料を荒みじん切りにして混ぜ合わせる。しばらく休ませる。
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3
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ピザ台を250度5分焼いて、バジル入りヨーグルトを塗り、サルサの水を軽く切りながら、載せる。
250度で10分焼く。
オリーブオイルをかけて食べる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜から水が出てピザ台がぐちゃぐちゃになってしまったり、具だけがずるっと滑り落ちてしまったり、ということが、起きないようにと思っていたら、できちゃいました。