はねない！カリッとポテト
りあみん
作り方
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1
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じゃがいもを6等分に切って水にひたす。
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2
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スチーマーに入れてレンジの600wで4分加熱する。
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3
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フライパンに油を薄くひいてポテトに焼き色が付く位焼く。
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4
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一旦ポテトを皿に移して大さじ2の油をひいて火をつけ、ポテトを投入し、油がなくなってポテトがこんがりするまで焼く。
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5
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一旦ポテトを皿に移して大さじ2の油をひいてポテトを投入し、油がなくなってポテトがこんがりするまで焼いて塩で味付けする。
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コツ・ポイント
スチーマーで柔らかくしたポテトは型崩れしやすいので気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
ポテトを作りたいと思ったので作りました(･∀･)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
りあみん
