サーモンのディル風味のクリームグラタン
作り方
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1
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ペンネをゆでます
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2
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ホワイトソース作ります。
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3
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サーモンを一口大に切って、オリーブオイルでね玉ねぎ、固めにゆでたほうれん草、とともに炒めます。
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4
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③にディルとクリームソースを加えてあえ、器に盛ります。チーズをかけます。オーブンで焦げ目がつくまで焼くます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お庭のディルが大きく育ったので、ピクルスだけでなく、オーブン料理にも使ってみました。香りよくおいしいです。