豪風#バナナブレッドの画像

Description

日本では、あまり見かけないバナナブレッド。現地では、おやつや間食として知られています。1切で満足できるおいしいケーキ。

材料 (約12切分)

シナモンパウダー
ティースプーン1杯
バター
20g
1個
60ml

作り方

  1. 1

    オーブンを220℃に設定して温めておく。

  2. 2

    小麦粉(ふるっておいた物)、シナモンパウダー、バター(1cm角)、ブラウンシュガー、卵、牛乳、マッシュバナナを混ぜる。

  3. 3

    混ぜすぎないことが重要!!!
    型に流す。クッキングペーパーはグシャグシャにした方が奇麗に焼ける

  4. 4

    オーブンに入れ、出来上がるまで約30分。焦げやすいため、20分経った頃からこまめにチェック。

  5. 5

    冷めるのを待ってから、カット。
    食べる際、お好みでアイスクリームや蜂蜜をのせるとよりおいしいです。

コツ・ポイント

#生地の段階で混ぜすぎると出来上がりが残念になってしまいます。適度な所で止めてください。

このレシピの生い立ち

ホストマザーが料理好きなので、たまたま教えてもらいました。15分もあれば準備でき、あとは焼くだけです!
ぜひ、試してみてください!!
レシピID : 2061640 公開日 : 12/12/19 更新日 : 13/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
パパMasato
バナナ入れる手順わからず混ぜて焼いてみました☆シナモン風味最高♪

ありがとうございます!バナナは牛乳とかの段階で大丈夫です!