冷凍パイシートで★型抜きアップルパイ
★はちみつ★
作り方
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1
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作る30分ほど前に冷凍パイシートを出しておく。
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2
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鍋にグラニュー糖とバターと8等分にしていちょう切りにしたリンゴを入れてかき混ぜながら煮る。
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3
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リンゴが透き通るまで10分ほど煮て、水分が飛ぶまで火にかける。
※シナモンを入れる場合はここで★
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4
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リンゴは器に移して冷凍庫で冷やしておく。
オーブンを210℃に余熱。
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5
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今回使ったパイシート♥
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6
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3等分に切って、6枚になるようにする。
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7
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そのうちの3枚を好きなクッキー型で抜く。
今回はハートとクリスマスツリーです★
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8
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型抜きしてない方に冷やしておいたリンゴを乗せて、２枚を重ねてふちをフォークで押さえてくっつける。
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9
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クッキングシートを敷いた天板に並べて、溶き卵を塗る。
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10
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210℃で8分→190℃に下げて8分焼いて完成♪
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11
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おまけで、型抜きしたあまりでこんな小さくて可愛いアップルパイができます♥
味見用にでも(笑)
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コツ・ポイント
温かい天板に乗せてしまうと、パイの膨らみが悪くなるので必ず熱してない天板を使ってください(^^)
このレシピの生い立ち
見た目からかわいいものが作りたくて♪
好きに型抜きできるのでアレンジしやすいですよ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
好きに型抜きできるのでアレンジしやすいですよ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
★はちみつ★
