かんたん！豆腐チャーハン

木綿豆腐はざるにあげて軽く水分を切り、1,5㎝角にカット。フライパンを中火にかけて炒め油を入れて豆腐、Aを入れて炒める。

豆腐に味がついてきたところに、温かいご飯を入れてさらに炒めて、塩、コショウをする。仕上げにしょうゆを鍋はだから回し入れる

皿に盛り、きざみパセリなどかける。