簡単パコラ
monvivre
作り方
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1
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ボールにひよこ豆の粉と水・各スパイス・塩・みりんを入れてよく混ぜ冷蔵庫で少し寝かせます。
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2
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ジャガイモをサイコロ状に切って茹で、ほうれん草を細かく切ります。
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3
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１に２を入れてよく混ぜ、揚げ油を熱し２をスプーンですくい入れて揚げます。
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4
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スイートチリソースでいただきます。
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コツ・ポイント
具はお好みのもので出来ます。スプーンで少量をすくい入れ小さめにして揚げるとカラッとします。
このレシピの生い立ち
おつまみにと思い作りました。市販のスイートチリソースと相性がいいようです。鶏肉を入れるとボーリューのある１品になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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