幼児食 豆乳とホットケーキミックス
Description
1歳の息子につくる優しい味のホットケーキ覚え書き♪
mahalo-deri
材料
（10cm6枚程度）
200g（1袋）
150ml※適当でOK
作り方
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1
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ボウルにHM、ザックリ豆乳をいれ混ぜる。
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2
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豆乳の量は生地がゆるくなりすぎなければ適当で大丈夫です。
目安は150ml程度。
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3
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薄く油を塗り温めたフライパンをフキンの上でジュっと冷ます。
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4
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そのまま生地を流したら
弱火でゆっくり焼く。
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5
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ホットプレートを使うときれいに焼けます。
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6
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小さく切ったりんごを小鍋で煮てジャムの代わりに添えました。
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コツ・ポイント
あたためたフライパンを濡れフキンの上でジュッと冷ます。
スープスプーン等の大きいスプーンでひとさじ生地を流し入れる。
弱火でゆっくり焼く。
この作業で表面の焼き色にムラが出なくなります。
スープスプーン等の大きいスプーンでひとさじ生地を流し入れる。
弱火でゆっくり焼く。
この作業で表面の焼き色にムラが出なくなります。
このレシピの生い立ち
離乳食から幼児食へ移行のこの時期、忙しい朝に簡単でたくさん食べてくれそうなホットケーキを豆乳で焼いてみたら、とっても高さのあるふわふわのホットケーキが焼けました！
mahalo-deri
