豆腐とベーコンのクリーム煮
つくしS
作り方
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1
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玉ねぎを¼に切る.5㎜幅に切り.レンジにかけた後.フライパンでくたくたになるまでサラダ油で炒める。
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2
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《①の続き》
バターを加え.小麦粉を降り入れて乾いた部分がなくなったら.牛乳を入れて煮込む。
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3
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《②》
①にベーコン・コンソメスープの素・塩・こしょう・コーン・1㎝角に切った豆腐を入れて焦がさないように20分煮込む。
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4
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《③》
ピザ用チーズを入れ.味を調える。ゆでたほうれん草を2㎝幅に切って入れ.生クリームを入れて火を止める。
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コツ・ポイント
玉ねぎは30分炒めて甘味を引き出す。
このレシピの生い立ち
母親に聞きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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つくしS
