ポテトのタルタルソース合え

タルタルドレッシングの素を混ぜる。

土を洗い落したじゃがいもを皮つきのまま茹でる。(１５～２０分くらい）竹串がすっと通ると茹であがり。

じゃがいもの水気を切り、４等分にして、皮を剥き、ドレッシングにあえる。(熱いので注意！）＊皮つきも美味しいです。