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絶品！チキンソテー♪

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Description

皮はパリッ！中はジューシー！お家で簡単に出来る絶品チキンソテー☆

材料 （2人分）

鶏もも肉
２枚
塩
小2
コショウ
少々
にんにくすりおろし
２片
油
大1
ローズマリー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は買ってきたままでＯＫ！トレーの上で塩コショウにんにくをまぶし下ごしらえＯＫ！

  2. 2

    写真

    温めたフライパンに鶏肉を皮目から入れて中火で７分！
    返して５分焼きます。

  3. 3

    写真

    皮目を表にして、出た油をスプーンですくってかけながら焼きます。ここでローズマリーを入れます。

コツ・ポイント

ローズマリーを入れ忘れたんですが、最後に入れたら焦げずに香りが良かった（＾＾）
焼くときにあまりいじらないこと！
最後に油をかけながら焼くとより一層皮目がパリッとして美味しくなります。

このレシピの生い立ち

ファミレスでチキンソテーって定番ですね。
お家で作れば経済的（笑）
簡単にファミレスより美味しいチキンソテーが出来ますよ♪
レシピID : 2065661 公開日 : 12/12/24 更新日 : 12/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年5月30日
初れぽ
写真
mardinho
ローズマリーがなかったので、、、でも、すっごく美味しかったです！

初つくれぽありがとう♡皮のパリパリ感がたまらないですね♪

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愛健康家族
絶品！チキンソテー♪
by 愛健康家族