牛丼具の残りを使って瓦そば風
Description
瓦そばをおうちにある材料でアレンジ♪パリっとおこげのそばがおいしい
材料
(2人分)
作り方
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1
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乾燥そばを表示どおりに茹でておく
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2
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ホットプレートを熱し、①を広げ、牛丼の具、錦糸卵、小口ネギ、刻みノリをのせる
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3
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②のそばの下が焼きついてきたら冷たいそばつゆにひたしながら食べる
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4
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※牛丼の具
レシピID : 2307334
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コツ・ポイント
山口県の郷土料理「瓦そば」のアレンジです。大人は紅葉おろしを入れて食べるともっとおいしい♪
このレシピの生い立ち
牛丼の具があまってたので家にあった乾燥そばで作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)