牛丼具の残りを使って瓦そば風の画像

Description

瓦そばをおうちにある材料でアレンジ♪パリっとおこげのそばがおいしい

材料 (2人分)

牛丼の具(レシピID : 2307334
1人分
乾燥そば
2人分
卵2個分
大匙3
適量
2人分

作り方

  1. 1

    乾燥そばを表示どおりに茹でておく

  2. 2

    写真

    ホットプレートを熱し、①を広げ、牛丼の具、錦糸卵、小口ネギ、刻みノリをのせる

  3. 3

    写真

    ②のそばの下が焼きついてきたら冷たいそばつゆにひたしながら食べる

  4. 4

    ※牛丼の具
    レシピID : 2307334

コツ・ポイント

山口県の郷土料理「瓦そば」のアレンジです。大人は紅葉おろしを入れて食べるともっとおいしい♪

このレシピの生い立ち

牛丼の具があまってたので家にあった乾燥そばで作ってみました
レシピID : 2066913 公開日 : 12/12/25 更新日 : 13/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mocomoco♪
余った牛丼を有効活用出来ました(^ ^)美味しかったです

美味しくできて良かったです♪レポありがとうございます!

初れぽ
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funfunさん
牛丼の具!ナイスアイデアです☆

盛り付けとってもキレイ!!レポありがとうございます♪