人参グラッセ 隠し味で美味しく♪の画像

Description

メイン料理の付け合わせに、パーティーの彩りに、お弁当のおかずに。用途様々、人参グラッセを隠し味で美味しく簡単に作りましょ

材料

1本
ひたひたくらい
ひとつまみ
砂糖
小さじ2
バター
10~20g
醤油
少々

作り方

  1. 1

    人参はお好みのサイズ、形に切る。今回はクリスマスパーティーの飾りに星形にしました。

  2. 2

    写真

    塩、水、砂糖、人参をフライパンに入れて火にかける。
    人参が柔らかくなり水分がなくなってきたら、バターを入れる。

  3. 3

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    照りが出てきたら醤油をたらして混ぜる。終わり!

  4. 4

    人参グラッセの人気検索トップ10入り!ご覧頂き有り難うございます!!

コツ・ポイント

人参に火が通ってきたら崩れやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

去年のクリスマスパーティーのポテトサラダの飾りに作りました。今年はミートローフの飾りに作りました。
全量約190kcal
レシピID : 2067206 公開日 : 12/12/26 更新日 : 13/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まあまま☆0403
ハンバーグ付け合わせに♡甘食べ易く美味~醤油少々いいですね感謝♡

わぁ可愛い◎色も綺麗!醤油ので日本人好みになるでしょ♪大感謝

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ふたごゆき
ステーキの付け合わせに♪醤油のおかげで照りがキレイ♡美味しい♡

とってもキレイ☆素敵料理に加えて頂きありがとうございます感謝

初れぽ
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nontan0201
初めて作りました!おいしかったです!

お花だ♪コーンとグリーンピースで彩りも最高です!大感謝!!