シソの香りのとろ~り豚肉とナスの画像

Description

《美味しいご飯のおかずだよ♪》
枝ごと大葉の束を198円で仕入れました!葉っぱを取ると大ザル山盛り!♪
大葉メニュー続きます(o゚c_,゚o)プ
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材料 (2人分)

200g
3本
醤油
大匙1.5
生姜汁
大匙1
ごま油
砂糖
1弱

作り方

  1. 1

    豚肉は醤油(少し)と生姜汁、片栗粉に馴染ませて
    ごま油で炒めます。

  2. 2

    スライスナスも入れて、火が通ったら、醤油1、酒1、酢1、砂糖1を加えます。
    最後に大葉スライスをどっさり入れて絡めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 206726 公開日 : 05/07/10 更新日 : 05/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (27人)
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yasuno71
シソがこの味付けに合います!夏にぴったりのレシピ☆ありがとう♡

ありがとうございます(*'▽'*)美味しそうですね☆

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透真のママ
しそがいい香り〜(*^o^*)ほんとおいしい!また作ります♡

鉄分たっぷりですね(*´◡`*)ありがとう☆透真のママさん

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kanechin6
お鍋から(^^;)3度目のリピ!大葉の香りがやみつきです♫

リピして頂いてありがとう(*´ω`*)kenechinさん