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豚肉は醤油(少し)と生姜汁、片栗粉に馴染ませてごま油で炒めます。
スライスナスも入れて、火が通ったら、醤油1、酒1、酢1、砂糖1を加えます。最後に大葉スライスをどっさり入れて絡めます。
ありがとうございます(*'▽'*)美味しそうですね☆
鉄分たっぷりですね(*´◡`*)ありがとう☆透真のママさん
リピして頂いてありがとう(*´ω`*)kenechinさん