チキンのハーブ焼きの画像

Description

庭にあるローズマリーをたっぷり使い下味をつけて焼きました。

材料

1枚
(手羽元なら)
6本
ローズマリー
5cm長さを数本
にんにく
1片
黒こしょう
小さじ半分
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    我が家の庭には、ご近所さんから頂いたローズマリーが元気に育ってます。茎からしごくようにとります。

  2. 2

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    にんにくは、スライスします。黒こしょうは、ミルで挽きたっぷりと使います。

  3. 3

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    ②とチキンをポリ袋に入れて、最後にオリーブオイルを加え袋の上からモミモミします。

  4. 4

    冷蔵庫に数時間寝かせて焼きます。我が家はグリルで焼いてます。ローズマリーやにんにくは多少ついててもOKです。

コツ・ポイント

ローズマリーは「生」がなければ「ドライ」を使ってもいいですね。個人的な好みですが、黒こしょうはたっぷりが美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

友人を招いての会でチキンに色々な下味をつけて焼いたのですが、意外と好評でした。ローズマリーはたっぷりあるし、チキンとの相性も良く美味しい仕上がりになりました。
レシピID : 2069501 公開日 : 12/12/29 更新日 : 12/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (5人)
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GoGo島みかん
このレシピ大好きで本当にお世話になってます。
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GoGo島みかん
また私だよ♡これでも控えめレポなんだよ…

リピレポ本当に嬉しい(^_^)この焦げ目が絶妙で美味しそう♡

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GoGo島みかん
今日は父の日なので♡ご機嫌に呑んでました〜〜ありがとう♡

父の日に作ってもらえて嬉しい♥ゆっくりしてもらえたかな?

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GoGo島みかん
また私だよ。ホラーでもストーカーでもないよ。ただ好きなだけ笑

とっても嬉しい♡私以上のリピ率高し(^_-)久々に作ろうかな