簡単松葉風焼き☆
RIKA☆MAMA
作り方
-
-
1
-
鶏ひき肉と卵をまぜて、こねる。
-
-
-
2
-
１に味噌、酒、みりん、醤油、砂糖を混ぜたものを入れてさらに混ぜる。
-
-
-
3
-
１５cm角くらいの容器に２を流し入れて厚さを２cmくらいにのばし、表面を平にする。
-
-
-
4
-
３の上にたっぷりと白ごまをふりかけ、オーブンで２００°で１５〜２０分くらい焼く。
-
-
-
5
-
大根と人参をうすく切り型を抜く。
-
-
-
6
-
焼き上がったら包丁で３cmくらいの太さに切り、さらに５〜６cmくらいの長さに切り楊枝をさす。
-
-
-
7
-
皿に飾り付けて出来上がり！
-
-
-
8
-
どんぶりにごはんを入れて上に６の肉をのせ、醤油、酒、砂糖各大さじ１を火にかけソースを作り、上にかけると「小つくね丼」に♪
-
コツ・ポイント
焼き時間は各家庭のレンジで調節してください。
少しぱさつくので、残ったらどんぶりにして照り焼きソースをかけると食べやすくなります！
少しぱさつくので、残ったらどんぶりにして照り焼きソースをかけると食べやすくなります！
このレシピの生い立ち
お正月っぽいお料理をと。
簡単昼ご飯にも、何もしたくない夜ごはんにも♡
簡単昼ご飯にも、何もしたくない夜ごはんにも♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
RIKA☆MAMA
