簡単!Oneプレートランチ☆
作り方
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1
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<ルー作り>小鍋に●の水を入れ温める(沸騰させなくていい)。その間に、●のルーを刻んでおく。
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2
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水が温まったらルーを入れて溶かし、ひと煮立ちさせる。
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3
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<バターライス作り>フライパンに☆のバターとご飯を入れ、バターを絡める。塩こしょうをして、味を調える。お皿に盛る。
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4
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<スクランブルエッグ作り>★を混ぜ合わせ、③のフライパンに卵液を流し、ふちが固まってきたら一気に混ぜる。お皿に盛る。
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5
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②のルーをかけ、パセリをふって完成^^
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コツ・ポイント
ルーの濃さや量はお好みで^^
このレシピの生い立ち
簡単にランチをすませたかったので(笑)