チョコがとろ~りとろけるカップケーキ
作り方
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1
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チョコレートを砕いておきます。
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2
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バターを室温に戻して柔らかくし、砂糖と塩を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
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3
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溶いた卵とはちみつとバニラエッセンスを入れて混ぜます。
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4
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薄力粉とベーキングパウダーを加え、へらで混ぜ合わせます。
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5
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牛乳と砕いたチョコレートを加え、さらに混ぜ合わせます。
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6
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アルミカップ(orバターを塗った型)に入れ、180度のオーブンで約20-25分程度、焼きます。お使いのオーブンによって調節してくださいね。
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コツ・ポイント
チョコレートを細かく砕くと、生地に馴染んで美味しいです。チョコレートを入れなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
彼の知人にプレゼントして大好評でした♪