チョコがとろ~りとろけるカップケーキ

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Description

マフィンみたいに軽く、マドレーヌみたいにしっとり♪朝食に、デザートに、おやつにどうぞ♪

材料 (直径6センチのカップ10個分)

バター
120g
砂糖
120g
ひとつまみ
2個
はちみつ
小さじ2
240g
150cc
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    チョコレートを砕いておきます。

  2. 2

    バターを室温に戻して柔らかくし、砂糖と塩を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    溶いた卵とはちみつとバニラエッセンスを入れて混ぜます。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを加え、へらで混ぜ合わせます。

  5. 5

    牛乳と砕いたチョコレートを加え、さらに混ぜ合わせます。

  6. 6

    アルミカップ(orバターを塗った型)に入れ、180度のオーブンで約20-25分程度、焼きます。お使いのオーブンによって調節してくださいね。

コツ・ポイント

チョコレートを細かく砕くと、生地に馴染んで美味しいです。チョコレートを入れなくても美味しいです。

このレシピの生い立ち

彼の知人にプレゼントして大好評でした♪
レシピID : 207003 公開日 : 05/07/11 更新日 : 08/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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cureo
ヴァローナ社のチョコ入り♪夫の朝食に大好評でした!

★cureoさん★

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ninasky311
チョコを大きめにしました。しっとりとしていて美味しかった♡

★ninasky311さん★

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くまごろう77
今回は職場への差し入れに♡しっとり美味しいと皆大喜びだったよ^^

★くまごろう77さん★

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世界一の花
パウンド型で焼きました♪ しっとり素朴な味でした☆

★世界一の花さん★