松茸のお吸い物で ほっこりみぞれ汁

松茸のお吸い物で ほっこりみぞれ汁の画像

Description

ほんわか温まる優しい味のお吸い物です。
即席のお吸い物を使うので、簡単に美味しく出来あがります。

材料 (1人分)

松茸のお吸い物
1袋
150~180cc
1.5㎝分
しょうがチューブ
1㎝分
枝豆・オクラ・お豆腐など
お好みで

作り方

  1. 1

    お椀にお吸い物の素を入れます。

  2. 2

    お鍋にお吸い物以外の材料を全部入れ、
    ひと煮立ちさせます。

  3. 3

    具材に火が通ったら、お椀の中に移し、よくかき混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

写真の具材は枝豆とお豆腐、もやしを入れてあります。
その他エリンギ等のきのこ類も合うし、オクラを入れても、とろりとしてまた美味しいです。
お好みに応じてアレンジして下さい^^
お水の量も濃いめ、薄いめでの加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

あったかい和風のスープが飲みたくて、
即席を使って手軽に作ってみました。
レシピID : 2070616 公開日 : 13/01/03 更新日 : 13/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ののっく
畑のオクラのスライスでとろとろに♡ほっこり美味♡生姜いいですね♡

自家製オクラ、より体に良さそうですね^^有難うございます♡