松茸のお吸い物で ほっこりみぞれ汁
作り方
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1
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お椀にお吸い物の素を入れます。
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2
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お鍋にお吸い物以外の材料を全部入れ、
ひと煮立ちさせます。
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3
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具材に火が通ったら、お椀の中に移し、よくかき混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
写真の具材は枝豆とお豆腐、もやしを入れてあります。
その他エリンギ等のきのこ類も合うし、オクラを入れても、とろりとしてまた美味しいです。
お好みに応じてアレンジして下さい^^
お水の量も濃いめ、薄いめでの加減はお好みで。
その他エリンギ等のきのこ類も合うし、オクラを入れても、とろりとしてまた美味しいです。
お好みに応じてアレンジして下さい^^
お水の量も濃いめ、薄いめでの加減はお好みで。
このレシピの生い立ち
あったかい和風のスープが飲みたくて、
即席を使って手軽に作ってみました。
即席を使って手軽に作ってみました。