【手作りお節】田作りの画像

Description

おつまみに、おやつに、我が家で一番人気のお節、田作り!

材料

ごまめ
100g
砂糖
大さじ5
大さじ2.5
醤油
大さじ2.5
適量

作り方

  1. 1

    クッキングシートにごまめをドーナツ状に並べ、電子レンジにかけ(500wで5分くらい)、パリッと乾燥させる。

  2. 2

    鍋にAを入れ、弱火でとろみがつくまで煮詰める

  3. 3

    2に1のごまめを入れてよく絡め、クッキングシートにとる。

  4. 4

    写真

    クッキングシートの上に平に広げて、白ごまをふり、そのまま冷ます。

コツ・ポイント

※ごまめはドーナツ状に並べないと中央が焦げます。
※器などに入れて冷ますと、飴が冷えた時、田作りがひと固まりになって食べにくいので、バラバラになるように広げて冷まします。

このレシピの生い立ち

お酒好きの我が家、おつまみとしても田作りを食べるので大量に作ります。その時のレシピです。
レシピID : 2071433 公開日 : 13/01/03 更新日 : 13/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mammystar
とても美味しく出来ました♡レシピありがとうございます!
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てるるさん
大好評で売り切れたので二度目の作成。酒蒸し追加でふっくら(^^)
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daccord
ナッツをたくさんいれてアレンジさせて頂きました。美味しいです♪

ナッツ良いですね!おいしそう(≧▽≦)私もやってみます!

初れぽ
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すいーつ姫
初めて田作り作りました!美味しかったです(^○^)

美味しくて良かった!嬉しいコメ感謝です^^