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ボウルにマヨネーズを入れ山葵をといておく。そこにサーモン、一口大に切ったアボガドを入れさっくり混ぜる。
丼にご飯を盛り、韓国海苔をちぎって敷く。上に1の具をのせる。
出来上がり!好みでお醤油を足したり、胡麻をふったり、貝割れなど添えてもいいと思います。