◇野菜ソテー◇
作り方
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1
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ホールコーンは水気を切っておく
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2
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キャベツ、にんじんは短冊切りにする
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3
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オリーブオイルで②を炒め、火が通ったらコーンを加えコンソメ、塩で味付けする
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コツ・ポイント
ほんとに簡単すぎてコツはありません(笑)もっとヘルシーにしたい時は、キャベツと人参は茹でる♪コーンを加えて調味料であえるだけです(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
野菜が足りない時に生野菜のサラダに飽きたので、野菜炒めを洋風に作ってみました♪