トゥブキムチ
Description
マッコリとよく合う♡
材料
作り方
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1
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木綿豆腐はキッチンタオルに包んで三分間レンジで水抜きをしておく
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2
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キムチを炒める
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3
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味噌を水に溶かして炒めてるキムチに入れ、砂糖ほんだしを入れてさらに炒める。
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4
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よく炒めたら最後にごま油を入れて混ぜる
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5
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レンジから水抜きした豆腐を取り出し、1センチ位の厚さに切る
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6
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盛り合わせて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
韓国留学で学びました