お正月汁物!余ったお餅でお雑煮風みぞれ汁

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Description

お餅あまりますよね?お餅を汁物にしちゃいます!お餅の食感カリッ!モチッ!がたまりません!大根おろし入りで栄養満点です!

材料 (2)

4枚位
100g
○鶏肉や豚肉
100g
300cc
○めんつゆ(3倍希釈)
50cc
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
あれば

作り方

  1. 1

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    大根おろしを作って、ザルで水気を切ります。

  2. 2

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    お餅を1口大に切って、フライパンで焼きます。もちろんオーブンや魚焼きグリルでもオッケー。

  3. 3

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    両面こんがりとね!

  4. 4

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    鶏肉は1口大に切って○を煮立てます。アクをすくってね。

  5. 5

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    大根おろしを入れて味見してね!

  6. 6

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    カップやお椀にお餅を入れて・・・。

  7. 7

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    汁を注ぎましょう!

  8. 8

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    あれば万能ねぎを散らして完成です!

コツ・ポイント

お餅を焦がさない位。

このレシピの生い立ち

思いつきで作りました。
レシピID : 2072775 公開日 : 13/01/03 更新日 : 19/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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momoetsu
いやはや美味しいです。鶏出汁みぞれ汁。お餅が止まらなくなり誰か止めて〜笑 温まりました。レシピ感謝です♡
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薄紅の桜313
鏡開きにぴったりのレシピですね。美味しかったです (^^)

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!

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こよみさん
鶏肉の代わりに余ってたミンチで。みぞれ汁美味しいクセになりそう♪

みぞれ汁美味いよね!りぴしてね!いつもThanks!

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梨パフェ♪
余ったつゆにお餅煮込んで天かす入れて翌日のランチに、これも有り♪

なるほど!私もやってみよ!りぴしてね!いつもThanks!