カリカリもちもち♪バター焼き餅の画像

Description

外はカリカリ中はもちもち♪醤油が香ばしい食べ過ぎ注意のお餅です。
作り方、コツ追記しました。

材料

好きなだけ
バター(マーガリン)
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバター(マーガリン)を溶かす。ちょっと多めが美味しいよ♪

  2. 2

    バターが溶けたら餅を入れ、カリカリの焼き色がつくまで蓋をして弱火中火で焼く。

  3. 3

    片面が焼けたらひっくり返して同じくカリカリに焼く。

  4. 4

    両目に焼き色がついたら、醤油をちょっと回しかけ、餅を裏返してもう一度醤油をちょっと回しかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

外はカリカリ中はもちもちなので、出来立てがオススメです(^O^☆)
九州の醤油を使用してるので甘めな醤油です。種類によっては辛く仕上がるかも…

このレシピの生い立ち

母のレシピです♪
レシピID : 2073175 公開日 : 13/01/03 更新日 : 15/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (30人)
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アクセル☆
おやつに✩ カリカリもちもち、バター醤油が香ばしくて美味でした♡
写真
ママりん07
少し焦げましたが 味はとても美味しかったです

焦げもカリカリ美味しいですよ。ありがとうございます♪

写真
もりはん
バター醤油で香ばしい香り♫次男5個完食!(^^)!旨し❤

5個いっちゃいましたか(笑)ありがとうございます♪

写真
なでしこ322
小腹がすいた時に。美味しかったです!

美味しそうに出来てますね♪レポありがとうございます。