キャベツ餅

キャベツを3cm角くらいのざく切りにする。芯の部分は薄くスライスする。
野菜炒めにするのと同じ感じで。

餅を焼く、またはレンジでチンして、柔らかい状態にする。

油をひいたフライパンでキャベツを炒める。

柔らかくなった餅と炒めたキャベツをフライパンの中であえて出来上がり。
お好みで七味も合います。

お餅を焼いて入れると香ばしいです。
本来はつきたてのお餅を入れるのですが、我が家は焼いたお餅が好きです。

甘めが好きな方はみりんを追加しても美味しいです。
それぞれの家庭で味が違うので、お好みの味付けにしてください。