お弁当に、煮物丼

食べやすい大きさに切ったニンジン、玉ねぎ、竹の子を調味料と一緒に煮る。

好きな柔らかさになるまで水を足して調整しながら煮る。

炊いたご飯の上に汁ごと乗せる。