★鶏がら卵スープ★
作り方
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1
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鍋に鶏がらスープ500mlを入れます。
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2
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火を付け、沸騰したらコンソメ5.3g(固形ものであれば、1個)入れます。
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3
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マッシュルーム、ネギを入れ、溶き卵を徐々に入れて、お椀に盛って完成です★
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4
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鶏がらスープのレシピID:2073083★中華にも使えちゃいます♪
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コツ・ポイント
今回は余ったマッシュルームとネギだけですが、玉ねぎ、ほうれん草、ニラなどお家の余った食材でOk♥もちろん卵だけでも♪
このレシピの生い立ち
余った鶏がらダシと残りもので作りました!