甘栗でマロンクリーム♪の画像

Description

固さを自由に変えられるのでお菓子、パンなどに最適♪

材料

大さじ1〜適量
砂糖
20g
水切りヨーグルト/サワークリーム
小さじ1
バター
3gぐらい

作り方

  1. 1

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    皮を向いた天津甘栗を細かく刻みます

  2. 2

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    そこに牛乳、砂糖、バターを加えます

  3. 3

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    2.にラップをかけてレンジで20秒チンッ♪一回取り出して混ぜてまたラップをかけて20秒チンします

  4. 4

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    3.をレンジから取り出したらフォークなどで軽く潰します

  5. 5

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    フードプロセッサーなどでペースト状にします♪※固い場合は少しずつ牛乳を加えます

  6. 6

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    5.のペーストをこして、滑らかにします

  7. 7

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    こしたら、そこに水切りヨーグルトまたはサワークリームを加えて混ぜます

  8. 8

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    牛乳またはヨーグルトで固さをコントロールしてお好みの固さに♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

甘栗でマロンクリームができないかと思いまして( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 2075309 公開日 : 13/01/06 更新日 : 13/01/06

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