オレンジレアチーズケーキ
ひまわりちゃんR
作り方
-
-
1
-
クッキーを砕き、溶かしバターと合わせ、型の底にぎゅっと敷き詰める。
-
-
-
2
-
柔らかくしたクリームチーズに砂糖、ヨーグルトを混ぜ、お湯にゼラチンを溶かし、合わせて泡立て器で混ぜる。
-
-
-
3
-
1の土台に2の液を流し込み、30〜1時間冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
4
-
オレンジの皮をむき、薄皮もとっておく。(上と下を切り、厚い皮をむいた後、房ごとに切り分けるとやりやすいです)
-
-
-
5
-
ゼラチンをお湯に溶かし、オレンジジュースに混ぜ、ゼリー液を作る。
-
-
-
6
-
固まった3の上に、真ん中から順にオレンジを並べていく。
-
-
-
7
-
6でオレンジを並べた後、粗熱をとった5の液を注ぐ。
-
-
-
8
-
1時間位冷蔵庫で冷やし、固まったら型からはずす。
-
-
-
9
-
お皿に乗せたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
ゼラチンが溶かしづらいときは、水を入れたカップにゼラチンを振り入れ、レンジで20秒位加熱して溶かして下さい。また、冷たいうちに切り分けた方が切りやすいです。
このレシピの生い立ち
フレッシュオレンジをたくさん食べたかったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
ひまわりちゃんR
