血液増加肉巻き(^O^)
ままめろん
作り方
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1
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小松菜は、葉の部分と茎に分ける。茎は、肉の幅に切っておく。
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2
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スライス肉に、葉を置き茎を芯にして巻いていき、爪楊枝で端をとめる。
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3
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フライパンに、オリーブオイルを入れて、肉巻きを入れ表面を焼く。
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4
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焦げ目がついたら、蓋をして蒸し煮にする。
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5
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小松菜から水分が出てきたら同量のケチャップとソースを入れ良く混ぜる。
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6
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火が通ったら、蓋を外し水分を飛ばして出来上がり。
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コツ・ポイント
オリーブオイルじゃなくても良いです。肉を変えたり、バリエーションは色々です！味は濃い目が良いです。
味付けはハンバーグソース感覚で(^_^)v
味付けはハンバーグソース感覚で(^_^)v
このレシピの生い立ち
身内の病気がきっかけで、血液に良い食材を探したんです(^O^) 小松菜は、ほうれん草より血液に良いらしいです。
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