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ブリの照り焼き♪

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Description

☆甘辛くておいしい簡単和食メニュー☆

材料 （二人分）

ブリの切り身
二切れ
塩
少々
○しょうゆ
大さじ3
○みりん
大さじ3
○酒
大さじ3
○砂糖
大さじ1.5
○しょうが
少々
○片栗粉
小さじ0.5

作り方

  1. 1

    ブリの両面に塩をふって、15分くらい置きます。○は混ぜ合わせておいて、ブリの水気をキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    温めたフライパンでブリが表になる方から焼いていきます。片面で3〜4分ずつ焼く。

  3. 3

    合わせておいた、○を入れて絡めて煮詰めます。できあがり〜♪

コツ・ポイント

タレを入れてからしばらく煮詰めると美味しくなるよ☆

このレシピの生い立ち

冬に旬のブリを使って美味しい照り焼きを作りたくて(^^)
レシピID : 2078984 公開日 : 13/01/10 更新日 : 13/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2013年8月16日
写真
yuka119
右の真ん中にいます✩笑鰤は照り焼きが一番♥大好きなお料理です！

おいしそうしそうな作れぽありがとう〜o(^▽^)o

2013年4月21日
写真
ナナ℃
甘辛がちょうど良く本当に美味しかったです♪♪

おいしそぅ☆気に入ってもらえてよかった♪つくれぽありがとう☆

2013年4月9日
写真
あぶちゃ☆
とても良いお味のタレですね！簡単なのでリピします♪

リピしてもらえるの♪嬉しい☆つくれぽありがとう☆

2013年4月5日
写真
みほきのこ
お弁当用に小さく作りました(^^)v

お弁当に作るのも栄養満点でいいですね☆つくれぽありがとう☆

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( )
perokosan
ブリの照り焼き♪
by perokosan