甘酒ミルク
いづみうな
作り方
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1
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お水と酒かすを厚手の鍋に入れて中火で温める。
泡だて器や木べらで酒かすを溶かす。
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2
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酒かすが溶けたら残りの材料を入れて、ふつふつと５分くらい温めて完成です。
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3
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※酒かすが濃い目のレシピとなっています。苦手な方は牛乳又は豆乳を増やしてくださいね♪
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コツ・ポイント
薄手の鍋より厚手の鍋の方が焦げる心配がありません。
私は生姜好きなので、この倍の量を入れて作っています。
冷蔵庫で４～５日保存可。軽く混ぜてからカップに入れてレンジのドリンクコースで温め直しています。
私は生姜好きなので、この倍の量を入れて作っています。
冷蔵庫で４～５日保存可。軽く混ぜてからカップに入れてレンジのドリンクコースで温め直しています。
このレシピの生い立ち
甘酒をまろやかにしてみました！お水で作るよりもずっとずっと美味しいです！！
このレシピの作者
いづみうな
