一人ランチに♪キムチ餅

材料を全て用意する。

タジン鍋に、4等分した切り餅を並べ、キムチも置く。キムチの汁も回し入れる。

キムチで全体を覆い、中央に卵を割り入れる。卵黄に穴を開ける（爆裂防止）。

＊参考＊
タジン鍋でなくても、ルクエ等レンジ調理容器でも美味しくできると思います。

✻応用✻
レンジでなくて、直火でフライパン＋蓋でも美味しくできます。

✻アレンジ✻
干し芋を加えると美味しさアップしま。
またピザ用チーズを乗せるのもいいですよ。