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にんにくはみじん切り、じゃがいもとサラミは細切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
じゃがいもとサラミを炒め、じゃがいもが透き通ってきたら塩を入れて更に炒める。
お皿に盛ってコショウをかけたら出来上がり(≧▽≦)コショウたっぷりがオススメです♪おつまみに最高!と旦那が大絶賛☆