余った数の子でご飯の供 梅おかか和え 

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Description

ご飯が進む!
数の子のプチプチがやみつきになります。

材料

梅干し
適宜
適宜
みりん
少々

作り方

  1. 1

    数の子は水分を取って細かく刻む
    梅干しは種を取り潰す
    シソも一緒に刻んでOK

  2. 2

    鰹節も一緒に和えます。

  3. 3

    みりんで味を調整してください。

コツ・ポイント

鰹節は水分を吸うので多めに使います。
両手分くらいの数の子で鰹節(花かつお)お徳用の大きい袋2袋使用しました。

このレシピの生い立ち

ばあちゃんのアイディアです
レシピID : 2080574 公開日 : 13/01/12 更新日 : 13/01/12

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