余った数の子でご飯の供 梅おかか和え
Description
ご飯が進む!
数の子のプチプチがやみつきになります。
数の子のプチプチがやみつきになります。
材料
作り方
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1
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数の子は水分を取って細かく刻む
梅干しは種を取り潰す
シソも一緒に刻んでOK
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2
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鰹節も一緒に和えます。
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3
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みりんで味を調整してください。
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コツ・ポイント
鰹節は水分を吸うので多めに使います。
両手分くらいの数の子で鰹節(花かつお)お徳用の大きい袋2袋使用しました。
両手分くらいの数の子で鰹節(花かつお)お徳用の大きい袋2袋使用しました。
このレシピの生い立ち
ばあちゃんのアイディアです