ココアの寒天ゼリー♥コンデンスミルクがけ
作り方
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1
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鍋にココアを入れ水200ccを少しずつ加えてよくかき混ぜる。
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2
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①に残りの水と粉寒天を加えて木べらでかき混ぜながら加熱し、2分ほど沸騰させたら火を止める。
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3
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②を型に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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ココアの寒天ゼリーを角切りにして器に盛り、半分に切った苺を飾り、コンデンスミルクをかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バンホーテン ピュア ココアを使ったスイーツを考えました。