顔晴れ!サクラ咲くフラワーメダル☆
作り方
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1
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マシュマロをキッチンはさみで、横2つに切り、クッキングシートの上に、4つを1セットに7㎜程度間隔をおいて、花の形に並べる
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2
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丸型のマシュマロも同様に半分にし、こちらは5個を1セットにして、間隔をあけて並べる。
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4
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花びら同士がくっついていることを確かめる。もし、ついていなければ、手で優しく移動させる。
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5
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<丸型フラワー>天板からシートを取出し、30秒放置、少し固まってきたころに、マシュマロの中央を指で押してへこませる
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6
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冷めて底が乾くと、シートから簡単にはがれます。急ぐ時は冷凍庫、又は冷蔵庫に入れて下さい。
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7
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チョコレートを、細かく刻んで、50℃の湯銭にかけて溶かす。
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8
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柔らかくなったら、手早くきな粉と牛乳を混ぜる。
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9
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<丸型のフラワー>4枚のうち、2枚の裏面(平らな方)に裏返し、8を塗る。
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10
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冷え固まらないうちに、2つを合わせ、5で作った穴にも、チョコを塗り入れて、飾りをトッピングする。
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11
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ひもを通して、出来上がり。
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12
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プレゼントする時はラップに包んで、首にかけてあげても♡
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13
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<ハート型のマシュマロ>手順8で作ったペーストを、中央に詰めて、飾りをトッピングする。
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14
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ハート型にひもを通す時は、4の時点で、楊枝でリボンが通る位の穴をあけておいて下さい。
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15
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個々のマシュマロが離れてしまった時は、一つずつラップでキャンディー状に包んみ、つなげてもらっても。
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コツ・ポイント
加熱時間は、レシピを参考に、ご家庭のオーブンに合わせて下さい。チョコレートペーストが残ったら、シリコンカップ又はチョコ用のアルミカップに入れてもらえれば、きな粉風味のある、美味しいチョコができます。
このレシピの生い立ち
受験シーズンまっただ中。勿論受験でない方にも、日頃の頑張りを讃えて、オリジナルのメダルを贈りたい。メダルってもらうとなんだか嬉しいですよね^^プレゼントする人の顔を思い浮かべながら、愛情込めて綺麗にデコするもよし、喝入れに派手にするもよし!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)