詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
左はお肉屋さんで200g50円で売っていた脂身です。右はスーパーの肉売り場で脂身ある?って聞いたらタダでもらえました。
脂身をみじん切りにします。
フライパンで20分弱火にかけます。5分以降、油が大分でるので、ふたしてください。
20分ぐらいたったら、ラードとかりかりをわけます。このかりかりはよくラーメンにのっているやつです。
つくったラードは瓶に保存しておきます。かりかりはお昼のラーメンの上にのせたりするとうまうまです!