☆エビ入りホウレン草のクリームパスタ☆

☆エビ入りホウレン草のクリームパスタ☆の画像

Description

グリーンのソースでおいしいホウレンソウのクリームパスタ.エビ入りで牛乳を煮込んでつくるソースはとってもおいしくて簡単!

材料 (2人分)

200g
100gくらい(15尾くらい)
ほうれん草ソース
☆クッキング白ワイン
大さじ3
大さじ2~3
250cc
チキンスープの素
1個
大さじ1と1/2
少々
黒コショウ
少々
 
バター
20g
にんにくチューブ
1㎝くらい

作り方

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    冷凍えびを解凍しておきます.

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    スパゲッティをゆでるお湯に塩をいれて火にかけます.

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    別鍋にホウレンソウをゆでるお湯をわかひてホウレンソウをゆでます.

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    ザルにあげて,,

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    水気をしぼります.

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    ミキサーにホウレンソウを入れます.

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    クッキングワインです.

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    ミキサーにクッキングワイン,牛乳を入れます.(ミキサーには☆の材料を入れます.)

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    ミキサースイッチオン!まわりにくい場合は牛乳を大さじ1足してくださいね.

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    スパゲッティのお湯が沸きだしました.スパゲッティを入れます.

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    ソースを作り始めます.フライパンにバターとにんにくチューブをいれて火にかけます.

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    バターがとけ始めたら,

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    解凍したえびを炒めます.

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    いったん火を止めて...次に牛乳を入れます.

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    使った牛乳はおいしい牛乳...です.

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    小麦粉を入れます.軽くはしで混ぜて...

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    再び火をつけてチキンスープの素を入れて煮込みます.

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    スープの素もとけて少しとろみもついてきました.

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    ミキサーにかけたホウレンソウを入れます.

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    混ぜます.

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    グリーンソースのできあがり!!

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    スパゲッティがゆであがりました.

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    ソースの鍋にうつします.

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    ゆで汁がはいってもOK

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    ソースとからめてできあがりです.味をみて塩を少々いれてくださいね.

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    もりつけて召し上がれ!仕上がりに黒こしょうを少々お好みで!

コツ・ポイント

塩味は最後に味見をして自分好みに調節してください.少しずつ加えて塩からくしないようにしてくださいね.

このレシピの生い立ち

いろいろなクリームパスタが好きなのでよく作ります.いろんな味に挑戦してみてくださいね.身近な材料牛乳でつくるのでうれしいです.牛乳を煮込んで作るクリームパスタはとってもおいしいですよ!
レシピID : 2081223 公開日 : 13/01/12 更新日 : 13/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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卯月のうさぎ2014
エビと法蓮草の旨味満点で超美味しい☆鮮やか緑色もいいね♪
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明太ママタラ
ホウレン草を入れすぎましたが、とても美味しかった。ありがとう♪

喜んで貰えて嬉しいです♪つくれぽ有難うございます.

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ムギ808
美味しかったです!娘もたくさん食べてくれました♡

喜んで貰えて嬉しいです.つくれぽ有難うございます.

初れぽ
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白熊7
FPで荒い出来ですが、生パスタに絡んで美味しかったです(^^)

生パスタですね♪試してみます.つくれぽ有難うございます.