簡単☆トマトのチキンステ−キ
作り方
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1
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トマトは、サイコロ状に。大葉は、千切りに切る。
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2
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ボウルに、・の材料を入れて混ぜておく。
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3
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2の中に1を入れ混ぜる。
ソ-スの完成。
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4
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鶏肉は、フォ-クで皮面を数か所あけておく。
塩コショウを。
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5
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フライパンで、皮面から鶏肉を焼いていきます。
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6
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焼きあがったら、食べやすい大きさにカットしてお皿に。
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7
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後は、ソ-スをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
トマト嫌いな息子もこれならパクパク食べてくれます。ご飯がすすみますよ^^
ソ-スにお塩を少し足して、パスタソ-スにしても美味しいですよ。
ソ-スにお塩を少し足して、パスタソ-スにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
旅先で食べた味が忘れられなくて、試行錯誤してようやく近い味に再現!!
これなら満足です。
これなら満足です。
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