失敗なし!!HMで柿のケーキ
Description
今回はおせちで残った黒豆も入れました♪
友紀粉
材料
作り方
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1
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柿をカットする（大きさはお好みで！我が家は1cm角です）
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2
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オーブンを200度で余熱スタート
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3
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レンジで30秒チンしたバターにきび砂糖を加えたら、泡だて器でよく混ぜる。
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4
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②に溶いた卵を少しずつくわえながら混ぜる。
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5
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泡立て器からゴムベラに変え、HMを加えてまぜる。ここ以降は混ぜすぎない!!
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6
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柿と豆乳を加えてさらにまぜる。
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7
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型に生地を流し入れ、トン、トンと2～3回空気を抜いたら2度で25分焼く。
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8
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焼き上がったら竹串をさして、竹串に生地がついてこなければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆乳は柿の水分によって調節してください。
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただいたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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