簡単おやつ♪メイプル大学いも

さつまいもは水にさらさず、カットしたらすぐに外がカリッと、中は柔らかくなるまで油で揚げて下さい。醤油だれは作らず、代わりにメイプルシロップでコクを出します。
最後に塩気も効かせるため、我が家ではごま塩をふっていただきます。

大学いもが大好きです。美味しいものを専門店で購入する事もありますが、昔母が家で作っていたように、我が家でも時々作っています。簡単に美味しくできる方法として、私はメイプルシロップを使っています。優しい味で美味しいですよ。