鮭と白菜のホットミルクスープ
ちはもん
作り方
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1
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白菜は３㎝幅ぐらいに切る。
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2
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鍋に材料をすべて入れ煮込みます。
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3
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弱火で煮ていきます。白菜がしんなりしてきたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
沸騰させすぎると牛乳があふれてしまうので気をつけてください。鮭フレークが塩気があり、いい味がでるので私は塩胡椒などはつかいませんでした。お好みで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
簡単に温まるスープを作りたかったのと、余りがちな白菜を消費させたかったので作ってみました。
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ちはもん
