♥ヘルシーベジタリアンロコモコ♥
MoCoLiNe
作り方
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1
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熱したフライパンに卵を割って,弱火で目玉焼きを作る。
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2
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豆腐ハンバーグ(レシピID:2082464)を作る。
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3
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デミグラスソース作り。
たまねぎをみじん切りにし,熱したフライパンにサラダ油をひいて,あめ色になるまで炒める。
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4
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火を弱めてウスターソースとケチャプを加え,弱火で沸騰させればデミグラスソースの完成。
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5
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お皿によそった玄米の上にサニーレタス,トマト,目玉焼き,豆腐ハンバーグを盛る。
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6
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④のデミグラスソースを豆腐ハンバーグにかければ完成。
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コツ・ポイント
デミグラスソースのたまねぎをよく炒めると,より美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ロコモコが食べたくなり作ってみました。
私自身白米より玄米の方が好きなので玄米を炊き,友達がベジタリアンなので豆腐ハンバーグを使いました。
凄くヘルシーに仕上がったと思います。
私自身白米より玄米の方が好きなので玄米を炊き,友達がベジタリアンなので豆腐ハンバーグを使いました。
凄くヘルシーに仕上がったと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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