[簡単]キャロットマトポタージュ

Name: [簡単]キャロットマトポタージュ
Ingredients: にんじん 4～5本; トマトジュース 900cc; コンソメの素 １個; 麺つゆ(濃縮) 大さじ2～3; 乾燥パセリ 小さじ1/2; 乾燥バジル 小さじ1/2

Description

にんじんとトマトジュースで作る簡単で美味しいポタージュです(^ー^)にんじん嫌いな方にも気づかれないと思います(笑)

4～5本

900cc

コンソメの素

１個

麺つゆ(濃縮)

大さじ2～3

小さじ1/2

乾燥バジル

小さじ1/2

トマトの酸味が強いと感じる場合は、砂糖を大さじ1～2ほど入れると酸味がマイルドになります(^ー^)またお好みでみじん切りしたタマネギをバターで炒めて入れるとコクがでます。

にんじんを大量にもらったので、どうやって消費しようかと悩み…結果こうなりました(笑)

レシピID : 2083045 公開日 : 13/01/14 更新日 : 13/01/14