白菜のバリうまサラダ・ｖ・
あんずとごまぷママ
作り方
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1
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白菜を５ｍｍ幅にカット。長さは食べやすい長さに調整し、塩（分量外）をまぶして馴染ませ、しばらく放置。
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2
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調味料はすべて別の容器にてしっかり混ぜます。砂糖はよく溶かしてください。
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3
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白菜がしっとりして柔らかくなったら水で塩気を流し、固く絞って２と和え、刻みのりを乗せて完成。
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4
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レタスで作っても美味しいです。他の野菜もぜひ試してみてくださいね！！モヤシでも美味しいかも・ｖ・ｂ
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コツ・ポイント
ピリっと辛さが欲しければ、長ネギを細く切って水にさらしてから加えると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
オイスターソース買ったものの、あまり中華を作らないので古くなる一方…なのでオイスターソースを使った副菜を考えてみました・ｖ・
