R1/F風 カボチャのサラダ

かぼちゃを一口大にカットして、耐熱性の皿に並べラップをかけ、レンジでチン(600W 3〜4分) 冷ましておく。

リンゴも一口大にカットし、塩水にさらし(変色防止)数分のち水気を切る。

茹で卵はホークの背でつぶし、砂糖、和がらし、マヨネーズで和える。

あればレタス、トマト、茹でたブロッコリーなどと盛り合わせる。

チェック柄リンゴはレシピ1110167レアレアチーズさんのを参考にさせて頂きました。