ハムステーキ

付け合せの野菜を用意しておく

ロースハムを切っておく。厚さはお好みで加減して下さい。

玉葱を少量の塩で揉んでしんなりしたら、水にさらして絞っておく。

フライパンに油を薄く引き、ハムをいれ、蓋をして中火で２分、裏返して１分焼く。（様子を見ながら焼いてくださいね）

お皿に焼けたハムと付け合せの野菜を乗せ、タルタルソースを添える。